Комплекс по хранению и реализации яблок на 3000 тонн в год был введен в эксплуатацию в 2015 году. Он предназначен для приемки, длительного и кратковременного хранения, сортировки и предпродажной подготовки яблок.
Хранение яблок осуществляется в холодильных камерах, оснащенных компьютерным контролем микроклимата. Суточная загрузка в камеру составляет – 30 тонн яблок.

После длительного хранения контейнеры доставляются в сортировочную, где продукция сортируется, калибруется, упаковывается в ящики и отправляется на реализацию. Для быстрой и качественной сортировки используется сортировочная линия производительностью 15 тонн яблок за рабочую смену. Отходы от сортировки отправляются на корм скоту.

